Ubiór kelnera – jak powinien wyglądać profesjonalny kelner?

Ze względu na ciągłe życie w biegu oraz brak czasu na przyrządzanie posiłków, wiele osób korzysta obecnie z bogatej oferty licznych restauracji, które można spotkać praktycznie na każdym kroku. Okazuje się, że wybór restauracji nie opiera się jedynie na podstawie jakości serwowanych tam dań. Klienci bardzo często zwracają również uwagę na to, jak prezentują się kelnerzy danej restauracji. I nie chodzi tu jedynie o jakość obsługi ale również o wygląd zewnętrzny. W końcu kelner jest pewnego rodzaju wizytówką lokalu gastronomicznego.

Jak odpowiednio dobrać strój dla kelnera lub kelnerki?

To, jak powinien wyglądać profesjonalny kelner zależy w dużej mierze od rodzaju lokalu gastronomicznego, w którym on pracuje. Jego strój powinien przede wszystkim współgrać z wystrojem restauracji. Kolorystyka ubioru nie może również zanadto rzucać się w oczy. Elementy stylizacji dla kelnerów o rażących, intensywnych kolorach nie są więc raczej wybierane przez właścicieli lokali gastronomicznych.

Schludny i stonowany – to pożądane cechy jeśli chodzi o strój kelnerski. Logicznym jest więc to, że w typowej gospodzie serwującej tradycyjne dania kuchni lokalnej nie spotkamy raczej kelnerów ubranych w garnitury. Każdy z kelnerów pracujących w danym lokalu powinien oczywiście nosić jednakowy strój. Korzystanie z restauracji nie ogranicza się jedynie do wizyty w celu spożycia posiłku. Coraz więcej osób decyduje się bowiem na organizację różnego rodzaju imprez właśnie w wybranych lokalach gastronomicznych. Dlatego istotnym jest także to, aby stroje kelnerów były dobrane stosownie do okazji.

Najczęściej wybierane elementy ubioru dla kelnera

Najpowszechniej spotykanym ubiorem dla kelnera jest komplet: spodnie, koszula oraz kamizelka. Sprawdza się on świetnie w większości lokali gastronomicznych oraz w przypadku znacznej ilości organizowanych różnego rodzaju imprez. Spodnie powinny być nie tylko eleganckie, ale także przede wszystkim wygodne. Dobranie odpowiedniego koloru spodni kelnerskich pozwoli na podkreślenie charakteru całego wnętrza. Koszula to zdecydowanie jeden z najważniejszych elementów ubioru obsługi lokalu gastronomicznego. Ważne, aby była ona dobrze dopasowana do sylwetki kelnera. Proste kroje dla panów oraz koszule z wcięciem w talii dla pań prezentują się idealnie w połączeniu z eleganckimi spodniami. Dostępne modele z krótkimi, długimi lub podwijanymi rękawami zapewniają komfort pracy w każdych warunkach w zależności od pory roku. Jeśli chodzi o kamizelki to są one doskonałym dodatkiem nie tylko dla mężczyzn, ale również dla kobiet. Niewątpliwie dodają one elegancji i niepowtarzalnego charakteru obsłudze oraz restauracji.

Absolutnym minimum w ubiorze obsługi kelnerskiej w niewielkich lokalach gastronomicznych jest t-shirt lub koszulka polo. Warto aby ta część garderoby posiadała wyhaftowane logo lub nazwę lokalu.

Istotnym elementem stroju kelnera/kelnerki jest tzw. zapaska, czyli specjalny fartuch chroniący spodnie przed zabrudzeniami. Często wyposażone są w dodatkowe kieszonki na notes i portfel. Zapaski to akcesorium dostępne w wielu kolorach, fasonach i długościach. Można dopasować je do wystroju i stylu każdego lokalu.

Czym kierować się wybierając odzież dla obsługi kelnerskiej?

1. Wygoda pracowników – odzież, w której na co dzień pracują kelnerzy powinna być komfortowa i dopasowana. Absolutnie nie powinna krępować i ograniczać ruchów.

2. Jakość materiałów i wytrzymałość – z uwagi na charakter pracy kelnera, jego ubiór często ulega zabrudzeniom, a jego strój powinien być codziennie prany. Warto aby odzież wykonana była z wysokiej jakości materiałów. Dzięki temu, po wielu praniach będzie wyglądać atrakcyjnie, a kolory zachowają swoje pierwotne odcienie.

3. Możliwość personalizacji – profesjonalnie wyhaftowane logo na elementach odzieży personelu to element, który doda klasy lokalowi.

4. Komplety zapasowe – widoczna duża plama na rękawie nie jest pożądanym widokiem gościa restauracji. Często jednak nie ma czasu na jej szybkie zapranie. Zapasowe komplety odzieży to dobra praktyka, warto więc się w nie zaopatrzyć.